第142章 厨艺行会的下马威(第1/3页)
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天刚亮,湖面上有一层薄雾。林珂站在船头,手里拿着一把小柳叶刀。刀在晨风里闪着光。他正要把刀放回案板,忽然看见水面动了一下。
一艘画舫从雾里开过来,速度很快。船头站着一个年轻女人。她穿着靛青色围裙,上面有金线绣花。腰上挂着九把柳刃刀,刀柄朝外,看起来随时能拔出来。
她跳上林珂的船,动作很轻,落地一点声音都没有。
“你就是那个用生鱼骗人的外乡人?”她盯着林珂,声音冷冷的。
林珂没动,也没收刀。他把小刀轻轻放在案板上,转头对几个湖民说:“你们先看鱼,我一会儿就回来。”语气和平常一样,像在跟邻居说话。
说完他才看那女人,笑了笑:“我是林珂,开餐馆的。你说我‘骗人’,能不能说得清楚点?我哪里错了?”
女人皱眉:“我不想听你解释。千湖膳律第七条,没有注册的人不能公开教手艺,也不能摆摊做生意。你昨天已经教了三个人切鱼,违反规定。”
林珂眨眨眼:“教?我没觉得自己在教。我只是切鱼,有人愿意看,我就让他们看。你要说是教,那就算吧。但我不觉得这是骗人。”
“你用生食挑战老规矩。”女人声音低了,“老一辈怕的不是毒,是过去的事。你一句‘鱼干净了’就想改掉所有习惯?”
“我不是要推翻。”林珂摇头,“我是让大家自己判断。鱼眼清亮,鳃是粉红的,肉有弹性——这些都能摸,都能看。我不逼谁吃,但我也不该被赶走。”
女人盯着他几秒,从怀里拿出一块铜牌。正面刻着“千湖膳正”,背面是两条鱼绕着刀。
“行会决定,你没身份,没师父,私自传技,影响饮食秩序。不服的话,可以参加味试。”她说,“赢了,暂时准你做;输了,三天内离开千湖。”
林珂没接铜牌。他低头看了眼桌角。
那颗煮鸡蛋还在。
壳没破,位置没变。风吹不动,也没人碰过。
他伸手,指尖轻轻擦了下蛋壳,没拿,也没动。
然后抬头:“我要是不参加呢?”
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