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第209章 这一片的客量都属于我(第1/2页)

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等一碗碗饺子端上来,众人大朵快颐之时,有人提议,

“大娘,你店都开了,怎么也得准备几个小酒小菜啊?”

“这话我赞同,只有饺子太单调了,若是能搭配一些小菜,生意更火爆。”

“就是,我们累一天,就想放松一下,喝点酒吃点菜,再来碗饺子,完美。”

听着众人七嘴八舌的提议,李香琴笑眯眯的点头,

“小店刚开业,得慢慢添,说不定哪天等你们上门,刚好有惊喜。”

搭配小菜这事她早就想到了,店都有了,没点配菜确实不合适。

三五好友约在一起,吃吃喝喝,没酒就差点意思。

而且,多几样菜品,也能给她创收。

回头列个单子,看看添置什么菜最经济实惠,还能赚钱?

她印象里,喝酒绝配的老几样,油炸花生米,小葱拌豆腐,凉拌腐竹,酸辣藕片。

这些也都是她的拿手菜,除此之外,再卤一锅牛羊腱子肉,切片凉拌,作为荤菜搭配。

“那我们就等着了,大娘可得尽快。”

“大娘备菜,我们自备酒水,哈哈……”

对此,李香琴一口应下,

“俗话说,饺子配酒越喝越有,你们能自备酒水,我反而省事了。不过,下酒菜这两天会陆续上来。”

生意都是慢慢做起来的,她也得适应行情。

等到晚上九点半,龙飞准时出现。

此时,外面的小方桌上,还坐着五六个客人,吃着饺子喝着小酒。

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