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6.走一步算一步吧(第1/2页)

事已至此,再说什么也没有用。

更何况从白晓星视角看到的问题也不见得就是事情的真相。

为今之计,就只有走一步算一步。

李牧遥等到白晓星哭够了,这才让她起来打扫卫生,反正短期内谁也走不了,那就得考虑安顿下来的事。

两个小时后,等到卫生搞得七七八八,白晓星肚子里的早饭也消化差不多了,看她饿得萎靡不振的模样,李牧遥只得马不停蹄的下厨做饭。

厨房里堆满了食材,最大的那只口袋里装着切割好的排骨、精肉和五花肉,据说是季荆特意为白晓星补身体订的黑毛猪肉。

作为一个在大酒店后厨工作了三年的人,李牧遥一看就知道这其实就是普通的猪肉。

真正的黑毛猪肉质细腻、色泽鲜亮,剖面呈大理石纹,水分比普通猪肉少。而口袋里的猪肉完全不具备这些特点,排骨下的肥肉太厚,也不该是这么个形态。

李牧遥又查看其他的食材,只见鲜藕的表皮早已呈铁锈色,起码放了两天,这种藕做汤已经熬不出那种鲜味了。

再说这真空包装的水果玉米,就没有玉米该有的香气。

还有山药、茼蒿菜……就连香菜看着都不太行。

挑来拣去,没有一样食材是他满意的。

不过也能理解,镇上距离市区好几十公里,居民家里都有产出基本都能自给自足,只有少数商户有需求,所以能买到这种程度的食材已经算是不错了。

李牧遥放弃了熬汤的想法,决定排骨还是用红烧的,剔下来多余的肉正好做成炸藕盒,玉米和山药就清蒸,再加一个白灼茼蒿菜,足够他们两个人吃了。

有姥爷从小的烹饪技能培养,加上在大酒店后厨打工的三年,这几道简单的菜对他来说根本不算什么。

排骨用料酒和姜片焯水处理,捞出后起锅热油放冰糖炒糖色,在炒出糖泡的瞬间放入排骨翻炒使其完美的被糖汁包裹。

最后放入各种配料,加水,大火炖煮。

排骨大约要等上三十分钟,这个时间刚好够他处理其他的食材,于是叮叮当当,乒乒乓乓,李牧遥熟练的切菜剁肉、调配比例,一时间厨房里生机勃勃,香气四溢。

或许是做菜太过投入,也或许是心里想着别的事情,等到菜做的差不多的时候,李牧遥才发现白晓星不见了。

“白晓星?”喊了一声,无人应答。

想打电话,转头却见她的手机还扔在沙发上。

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