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13. 暮春

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庄先生的讲课已经从“好雨知时节,当春乃发生”到了“暮春者,春服既成”,一年之计在于春,窗外明媚的阳光似乎也在召唤着学堂的青年们何不出门走走。阿娇一边跟着念到:“浴乎沂,风乎舞雩,咏而归”,一边抱怨道:“怎么还不去踏青啊,都快要‘春去也’了,我这心思都要跟着一起飞出去了。”

虽然说得很小声,庄先生还是听到了,瞪了阿娇一眼道:“没上几天学,天天尽想着玩。”

身为学渣代表的阿娇被说习惯了不以为意,撑着脑袋道:“先生咱们也去自然中学习学习呗,我保证这效果肯定比学堂上好上十倍。”

说着点了点自己快睡着的脑袋以表同意。学堂里众人都被阿娇的样子逗乐了,庄先生也笑道:“本安排的上次的休沐带着你们出去踏踏青,不巧被一场春雨耽误了,等着下次的休沐吧,据说有其他几个学堂也会去,你们也以文会友,好好比试比试。”

一时间众人都欣喜不已,除了年纪略长的顾廷烨较为沉稳外,其他的都还是有着小孩子心性的,男孩子们想着如何与其他家的弟子一较高下,女孩子们聊着穿戴吃食,好不热闹。

阿娇这几日就想着带什么点心去踏青呀,都说点心是最能体现一个人心意的,既要好吃,又要好看,如果要自己亲自做的话,还得简单才行。阿娇本着吃货孜孜不倦的钻研之心,翻了三天的食谱,还是没能定下来。

几个丫鬟也没能闲着,一起帮着想,灼华最先开口说道:“马蹄糕如何?常言道:‘春起早第一波马蹄糕,个中滋味不必道’,京中春记的马蹄糕是最好吃的,也放得住,踏青前一日让人买了包好,去时带着也方便。”

“这个不错。”

阿娇点头:“马蹄糕除了冷食,也可以煎着吃,到时把火器和小锅也带着,以小火薄油把马蹄糕的两面煎香,又是和冷食不一样的味道,不错不错。”

琴儿也说道:“既有了火器和小锅,带上各色春卷也不错。咱们家一品阁有现成的做春卷的师父,让他先做好了放在盒子里,也好放。”

琪儿赞同道:“是啊,大厨做的一品春卷可好吃了,平日排队都要半天呢,这回我们也可以沾光常常了。”

阿娇听闻也欢喜:“我也爱吃呢,提前和那边说一句,这次人多多准备些。”

“诺。”

琴儿应道:“这春卷平日都是立春时吃的,这次暮春时节吃还是头一回,让那厨子多备些时令蔬菜的馅儿,准是一口留香。”

“小姐这次午膳也在外用吗?”

书儿问道。“这是自然。”

阿娇说道:“这次就在外面热热闹闹玩上一天再回来。”

“奴婢想着这搞点倒是小事,只是这郊外的炊米不易。”

书儿像是想到了什么:“有了,咱们代谢竹筒饭如何?”

“那是什么?”

阿娇问道。书儿想到阿娇从未出过京自是不知,便耐心讲解到:“竹筒饭是用“香米”配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。”

书儿说道:“我也是听一品阁的老乡说的,试过一次,既有腊肉火腿的香气,又有香米的稻谷香,并着山泉的清冽、竹叶的清甜,可是不错。庄先生这次所选之处既有竹林又有山泉,何不就地取材呢?”

“听着不错,可是谁会做呢?”

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